ASCAFES

La Asociación Campesina de Café Especial surge para impulsar la cultura del café en Támesis, apostando por la producción, transformación y comercialización del producto. Nos comprometemos con el medio ambiente, fomentando una cultura de respeto por la tierra y sus habitantes, alentando a nuestros caficultores a adoptar prácticas sostenibles y diversificar sus cultivos para garantizar la seguridad alimentaria. Buscamos compartir conocimientos para mejorar la calidad y competitividad, empoderando a las familias para gestionar sus fincas como empresas y mejorar su calidad de vida. Priorizamos la calidad sobre la cantidad, impulsando modelos de cultivo amigables con el entorno, cultivando en sombra, empleando métodos orgánicos y preservando el ecosistema local. Nuestro reto principal es transformar mentalidades, renovar la caficultura y promover la educación, el cambio cultural y el relevo generacional en el sector.